2011-07-01

高い高い高い高いところからミルクとコーヒーを混ぜてカフェオレを作る喫茶店

この喫茶店、行ってみたいです。

 

ミルクが入ったポットと、コーヒーが入ったポット。その双方を高い位置からコーヒーカップに注ぎ入れ、美味しくブレンドしてくれる喫茶店があるのをご存知だろうか? JR新宿駅から徒歩5分ほどの場所にある喫茶店『エジンバラ』だ。

 

空気を含んで美味しくなるんでしょうかね。

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